深圳福田iso22000认证

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iso22000食品安全管理认证，是专门针对食品厂、餐饮企业、配送公司等相关食品安全管理体系认证。深圳食品和餐饮企业做iso22000认证，对于企业形象以及招标加分都有十分重要的作用。
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食品科普：
尽管在大多数沙门氏菌爆发事件中都是由动物源食品如蛋、禽、牛肉、奶制品等传播的，但越来越多的证据表明新鲜果、蔬及其制品也是沙门氏菌病的一个重要传染源。芹菜、红辣椒、芫荽、白菜、花椰菜、茄子、茴香、菠菜、生菜、青椒、芒果、草莓、杏仁、苹果汁、橙汁等许多种果蔬食品都被证明与该菌相关联，如在意大利开展的一次对零售生菜的调查中发现120个样品中沙门氏菌的检出率高达68%。此外，沙门氏菌在橙汁中可以长期生存，说明鲜榨橙汁完全可以成为传播沙门氏菌的载体。1995年美国佛罗里达州就发生了一起由于食用未杀菌橙汁引起的沙门氏菌感染事件，造成至少62人患病。1999年6月在美国和加拿大爆发的一起沙门氏菌感染事件中，207人被确认受到感染，91人被确定为疑似病例，其原因也是食用了被污染的未杀菌橙汁。由于食用被污染的鲜榨苹果汁、香瓜、西瓜、绿豆芽、西红柿等果蔬食品而引起的沙门氏菌感染事件也有报道。




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