东莞东部餐饮iso认证

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售后服务认证知识科普：
电话进货
为了减少采购人员平日亲自去市场或商店采购的压力，除有些货物必须自己经手采购之外，可以用打电话的方式进行订货，送货。平时采购人员多选择一些供货商。多储存一些供货商的电话，手机号码，并与他们搞好人际关系，在特殊情况下可协助送货上门，以馘轻采
购人员不必要的劳动强度，达到进货及时保证需求的目的4）外出进货
般较为上档次的餐馆，由于经营的需要，经常要到原料的原产地进行采购，如较为档的山珍海味、干货，菌类和野味，为了减少中间环节、降低成本。一般到外埠采购的机会较多。尤其大宗的进货，在选择上既直观又可防止毂冒，价格上也使宜。这种定期地外出进货，也是采购员的一种采购方式。这就要求采购人员必须有分游和识别原材料的能力与知识不但要保证原材料的质地，还要了解其出成率的多少根据不问的情况，还有很多种不同的采购方式，如集中采购、联合采购、定向采购。究竟企业适合哪种方式，还要根据企业的档次、规模和实力酌情决定和实能虛


东莞东部餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
东莞东部餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是东莞东部餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于东莞东部餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，东莞东部餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时东莞东部餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
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